كيفية – طريقة عمل مكرونة اسباجتي بفواكه البحر

كيفية – طريقة عمل مكرونة اسباجتي بفواكه البحر

المقادير :
200جم مكرونة اسباجتي مسلوقة
50جم سبيط
50جم جندوفلي
بصلة صغيرة
عود كرفس
ملح
فلفل
نصف ملعقة دقيق
100جم جمبري
50سمك فيليه
2ملعقة كريمة لباني
جزرة صغيرة
زعتر
زبدة فلفل الوان


طريقة التحضير :
* ضعي ماء علي النار وضيفي اليه الجزر والبصل والكرفس والملح والفلفل بعد غليانة
* ثم ضيفي السمك بعد 5دقائق واتركية 5دقائق اخري
* ثم ارفعي السمك من علي النار وصفيه
* اتركي الشوربة علي النار حتي الغليان
* ضعي الزبدة والدقيق علي النار وقلبيها لمدة دقيقتين ثم ضعي ربع لتر شوربة وقلبي جيدا
* ثم ضعي الكريمة ثم المكرونة ثم الاسماك وتقلب جيدا
* تقدم بعد تجميلها بالزعتر والفلفل الالوان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *