كيفية – طريقة عمل مقبلات البحريات مع كريم تشيز

كيفية – طريقة عمل مقبلات البحريات مع كريم تشيز

المقادير :
ربع كيلو جميري
نصف كوب مايونيز
بشر ليمون
ملعقة كبيرة جلاتين
ربع كيلو كابوريا
سالمون مدخن
2ملعقة كبيرة شبت
عصير ليمونة
ربع كيلو جبن كريمي


طريقة التحضير :
* افردي اصابع السالمون واحشي بها الخليط التالي
الجبن الكريمي والمايونيز وبشر الليمون والعصير والجيلاتين المذاب في ماء دافئ والشبت
* ثم ضيفي الجمبري المسلوق مع الكابوريا المقطعة مربعات ثم يلف السالمون علي الحشو علي شكل اسطواني مع لف النايلون علية
* يوضع في الثلاجة نصف ساعة
* ثم يقدم بالهنا والشفا