كيفية – طريقة عمل كبسة السمك

كيفية – طريقة عمل كبسة السمك

المقادير :
ثمرة طماطم
زبدة
قرفة خشب
2ليمونة
150جم ارز بسمتي
200جم سمك فيليه
ربع لتر ماء
قرنفل
حبهان
كمون
طماطم
ثمن كيلو بصل


طريقة التحضير :
* قطعي السمك قطع صغيرة وحمريها في الزيت
* ضعي البصل مع الزبدة علي النار حتي يتماسك الخليط ثم ضعي السمك والماء والقرفة والحبهان والكمون والقرنفل
* ثم ضيفي الليمون والارز ويقلب الخليط جيدا
* اتركيه علي نار هادئة حتي يتشرب الارز الماء ثم يقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *