كيفية – طريقة عمل عجينة البيتزا

كيفية – طريقة عمل عجينة البيتزا

المقادير :
ربع كيلو دقيق
نصف كوب زبدة
صفار بيض
ملح
ربع كوب زيت زيتون
ماء


طريقة التحضير :
* انخلي الدقيق ويفرك مع الملح وصفار البيض والزبدة والزيت ثم يضاف الماء بالتدريج مع العجن جيدا
* اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة ثم ضعي دقيق علي رخامة وضعي علية الدقيق ويرق بالسمك الذي تريدينة