كيفية – طريقة عمل شوربة لبن الزبادي علي الطريقة المكسيكية

كيفية – طريقة عمل شوربة لبن الزبادي علي الطريقة المكسيكية

المقادير :
كوب لبن زبادي
2فص ثوم
ملعقة ماء
2ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
4فلفل حار اخضر واحمر
2ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقة كزبرة جافة
نصف ملعقة نشا
نصف ملعقة كاري بودرة
نصف ملعقة كركم
ملح
فلفل بهارات
زنجبيل ناعم


طريقة التحضير :
* ضعي الزيت علي النار وضعي علية الفلفل ويقلي ثم يضاف الزنجبيل والثوم والكزبرة ويقلب الخليط جيدا
* ثم ضيفي الكاري والكركم ويقلب جيدا
* ضعي النشا في الماء حتي تذوب ثم ضيفيها الي اللبن الزبادي ويقلب الخليط جيدا
* ثم ضيفي خليط اللبن والنشا الي خليط الفلفل والزنجبيل ويقلب جيدا
* ثم ضيفي الكزبرة والملح والفلفل والبهارات
* ثم تقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *