كيفية – طريقة عمل شوربة جبنة شيدر

كيفية – طريقة عمل شوربة جبنة شيدر

المقادير :
ملعقة زبدة
ربع كيلو جبنة شيدر
بصلة صغيرة مفرومة
2ملعقة دقيق
كوب لبن
كوب مرقة دجاج
ملح
فلفل
بهارات


طريقة التحضير :
* ضعي الزبدة مع البصل علي النار وتقلب جيدا حتي تشوح
* ثم ضيفي المرقة واللبن ويقلب الخليط جيدا حتي تتماسك الشوربة
* ثم ضيفي الدقيق ثم ضعي الخليط في الخلاط
* ثم يرفع الخليط علي النار مع اضافة الجبنة والملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدا
* ثم تقدم بالهنا والشفا بعد ذوبان الجبن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *