كيفية – طريقة عمل شوربة جازباتشو

كيفية – طريقة عمل شوربة جازباتشو

المقادير :
3 طماطم
2خيار
ملح
فلفل
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة خل
كوب بقسماط مطحون
3 فص ثوم مفروم
2ملعقة ماء
بهارات بودرة
نصف فلفل رومي احمر


طريقة التحضير :
* قطعي الفلفل والخيار الي مكعبات صغيرة
* ضعي الطماطم في ماء مغلي لمدة دقيقة ثم قشريها وانزعي منها البذور
* قطعي الطماطم مكعبات ثم ضيفي اليها الخيار والفلفل والبقسماط والخل والزيت والثوم
* يقلب الخيط جيدا ويوضع في الخلاط لمدة 5دقائق ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات ويقلب
* قدميها بالهنا والشفا