كيفية – طريقة عمل شرائح اللحم المفروم باللبن

كيفية – طريقة عمل شرائح اللحم المفروم باللبن

المقادير :
كوب كاتشب
ملعقة صغيرة جافة
ملعقة صغيرة خردل مطحون
ملح
فلفل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو
2ملعقة كبيرة وريستشر صوص
كوب بقسماط
2بصلة صغيرة
4فص ثوم مفروم
2كوب حليب
كيلو لحم مفروم


طريقة التحضير :
* اخلطي اللحم مع اللبن والثوم والبصل والبقسماط والصوص والاوريجانو والخردل والملح والفلفل والكزبرة
* قلب المكونات جيدا وضعيها في صينية ثم نصب عليها كاتشب علي الوجه
* ثم نضعها في الفرن 180 درجة لمدة حوالي ساعة ثم اتركيها تبرد وتقطع شرائح ونحشي بها سندوتشات