كيفية – طريقة عمل سوسيس مقلي بالعجين

كيفية – طريقة عمل سوسيس مقلي بالعجين

المقادير :
ملعقة صغيرة سكر
2ملعقة كبيرة زبدة
ملح
كركم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2صفار بيض
كوب لبن
كوب دقيق


طريقة التحضير :
* اخلطي الدقيق مع اللبن والبيض والبيكنج باودر والكركم والملح والزبدة والسكر
* ثم اغمسي اصابع السوسيس المغروسة في عيدان الخلة في العجين السابق
* ثم تحمر في زيت غزير ساخن
* تقدم بالهنا والشفا
* يمكن استخدام اصابع الباطاس المسلوقة او الباذنجان أو الكوسة او اصابع الدجاج المتبل بدلا من اصابع السوسيس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *