كيفية – طريقة عمل سنجابور نودلز

كيفية – طريقة عمل سنجابور نودلز

المقادير :
نصف كيلو صدور دجاج
ربع كيلو جمبري متوسط
ملعقة كاري بودرة
ربع كيلو مكرونة صيني بيضاء
ربع كوب اويستر صوص
ربع كوب هويسن صوص
ربع كوب زيت سمسم
6فلفل رومي الوان
4بيض
ثلاث ارباع كوب صويا صوص
ربع كوب زيت نباتي


طريقة التحضير :
* قطعي الدجاج والفلفل الالوان الي شرائح
* انقعي المكرونة في الماء لمد ساعتان ثم يصفي
* ضعي الزيت علي النار ومعة الدجاج حتي يقلي ويصفر لونة ثم ضيفي الجمبري ويقلب جيدا حتي النضج
* ثم ضيفي الفلفل وقلبية جيدا
* ضيفي البيض بعد ذلك ويقلب لمدة 5دقائق ثم ضيفي الصويا صوص والهويسن صوص والاويستر صوص وقلبي جيدا
* اخيرا ضيفي زيت السمسم ثم تقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *