كيفية – طريقة عمل سمك هامور مشوي

كيفية – طريقة عمل سمك هامور مشوي

المقادير :
ملح
فلفل
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خردل خشن
ملعقة خل
2فص ثوم مفروم
نصف ملعقة ماء
ربع كيلو فيلية هامور


طريقة التحضير :
* ضعي الماء مع الخردل والخل ونصف ملعقة زيت زيتون وفص ثوم وقلبي الخليط جيدا
* ضعي ملعقة زيت زيتون مع الثوم المتبقي والملح والفلفل وتبلي السمكبه
* ثم يشوي السمك علي الشواية بعد دهنة بالزيت ويترك لمدة 5دقائق
* ثم ضعي الخل علي السمك ويقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *