كيفية – طريقة عمل جمبري مقلي

كيفية – طريقة عمل جمبري مقلي

المقادير :
جمبري
كوب وربع دقيق
بياض بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعق صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب نشا
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كوب ماء
فلفل اسود
شطة
جنزبيل


طريقة التحضير :
* قشري الجمبري واغمسية في خليط الدقيق مع بياض البيضة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والسكر والنشا والليمون والماء والفلفل والشطة والجنزبيل
* ثم اقلية في الزيت الغزير
* ثم يقدم بالهنا والشفا