كيفية – طريقة عمل جلاش بالجبنة والزعتر علي الطريقة الشربينية

كيفية – طريقة عمل جلاش بالجبنة والزعتر علي الطريقة الشربينية

المقادير :
بقدونس
2ملعقة كاتشب
2ملعقة زيت
150جم جبنة شيدر
بيضة
ملعقة زعتر
نصف لفة جلاش


طريقة التحضير :
* تقطع الجبنة اصابع عريضة وتبليها بالكاتشب والزعتر
* افردي الجلاش وضعيه علية الجبنة ويلف علي طبقتين
* ادهني صينية بالزيت ورصي بها قطع الجلاش ثم ادهني الوجه بالزيت والبيض
* ثم ضعيهم في الصينية وادخليها في فرن درجة حرارتة 180 لمدة ثلث ساعة
* يقدم بعد تجميلة بالفلفل والبقدونس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *