كيفية – طريقة عمل تارت التونة

كيفية – طريقة عمل تارت التونة

المقادير :
كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة جبن مبشورة
ربع كوب لبن
ملح
بيضة صغيرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب زبدة طرية

الحشو:
نصف علبة تونة
صفار بيضة
ملعقة كبيرة باشميل
نصف ملعقة صغيرة جبن مبشور
نصف ملعقة كبيرة بقدونس وشبت
نصف ملعقة كبيرة فلفل اخضر مربعات


طريقة التحضير :
* اخلطي الدقيق مع الزبدة جيدا ثم ضيفي البيكنج باودروالملح والجبن
* قلبي الخليط جيدا ثم ضيفي اللبن بالتدريج بدون عجن
* ضعي العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعه
* افردي الخليط وقطعية ثم احشي بة الحشو التالي التونة مع صفار البيضة والباشميل والجبن والبقدونس والشبت والفلفل الاخضر
* ثم اغلقي القرص مثل القطايف وشعية في الفرن كي ينضج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *