كيفية – طريقة عمل بقلاوة كل واشكر

كيفية – طريقة عمل بقلاوة كل واشكر

المقادير :
كيلو جلاش
2كوب زبدة
فسدق مفروم
شربات ثقيل


طريقة التحضير :
* يتم اذابة الزبدة وتدهن الصينية بها
* يرص 8رقائق جلاش ثم ضعي كمية من الفسدق علي طرف الجلاش ويلف الجلاش علي الحشو ويقطع قطع صغيرة
* ارفعيها بالسكين في الصينية وتسقي بالزبدة وتدخل الثلاجة لعدة دقائق حتي تتماسك
* ثم ادخليها الفرن في درجة حرارة 200 درجة حتي يصفر لونها
* ثم تسقي بالشربات وتقدم بالهنا والشفا