كيفية – طريقة عمل التورتية شيبسي

كيفية – طريقة عمل التورتية شيبسي

المقادير :
كوب دقيق
نصف كوب ماء مغلي
ملعقة كبيرة زيت
جبن رومي

طريقة التحضير :
* اخلطي الدقيق مع الماء والزيت
* ثم تترك لترتاح قليلا وتقطع أقراص وتفرد رقيق جدا
* ثم توضع في طاسة تيفال واضغطي عليها بملعقة مستعرضة عدة ثواني
* ثم تقطع مثلثات واقليها في الزيت حتي تحمر
* ترص في صينية وترش عليها جبن رومي ثم طبقة من التورتيا
* ثم رشة جبن رومي ثم طبقة من عجين التورتية ثم جبن ونكرر الطبقات ويدخل الفرن علي درجة 180 درجة
* تخرج من الفرن عندما تحمر وتسيح الجبن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *