كيفية – طريقة عمل كروكيت الدجاج

كيفية – طريقة عمل كروكيت الدجاج

المقادير :
ملعقة كبيرة بصل مبشور
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف كيلو وراك فرخ مفرومة مع قليل من جلد الفراخ
2ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة كرفس مفروم
ملح
فلفل


طريقة التحضير :
* اخلطي الفراخ مع البقدونس مع البقدونس والكرفس والملح والفلفل والليمون والبصل معا في المفرمه حتى تصبح ناعمة
* شكليها أصابع ثم تغمس في الدقيق ثم خليط من البيض واللبن
* تترك في الثلاجة نصف ساعةثم تقلي في زيت غزير ساخن
* تقدم مع البقدونس وبطاطس مقلية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *