كيفية – طريقة عمل عجة البيض بالأنشوجة

كيفية – طريقة عمل عجة البيض بالأنشوجة

المقادير :
نصف ملعقة صغيرة دقيق
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
25ملل كريمة لباني
40جم مشروم مقطع
10جم بقدونس
20جم انشوجة
2بيض


طريقة التحضير :
* اخلطي المشروم مع الانشوجة والبقدونس والكريمة والثوم والدقيق والبيض معا
* يصب الخليط في طاسة بها زيت زيتون علي نار هادئة حتى النضج
* ثم تقلب علي الوجه الاخر حتي النضج
* تقدم مع الخبز