كيفية – طريقة عمل عجة البروكلي والكوسة

كيفية – طريقة عمل عجة البروكلي والكوسة

المقادير :
كوب بروكلي ناضج علي البخار ويقطع صغير
ربع كوب جبن شيدر مبشورة
بصل اخضر
كوب كوسة شرائح
2كوب مشروم
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل
ربع كوب لبن
6بيض مخفوق


طريقة التحضير :
* ضعي الزبدة علي النار ونضع عليها المشروم ويشوح قليلا
* ثم نضع البروكلي والبصل الاخضر والكوسة ويشوح الخليط
* ثم نضيف اللبن والملح والفلفل ويترك علي نار متوسطة لمدة 8دقائق
* ثم نضيف الجبن المبشور ثم يوضع في الفرن تحت الشواية لتسيح الجبنة ثم نرش علية البصل الاخضر علي الوجه
* ثم يقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *