كيفية – طريقة عمل سلطة الطماطم المشوية مع الجبن

كيفية – طريقة عمل سلطة الطماطم المشوية مع الجبن

المقادير :
شرائح جبن شيدر
ملعقة كبيرة ريحان اخضر
ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل
نصف كوب خل بلسمك
3أرباع كوب زيت زيتون
4طماطم


طريقة التحضير :
* قطعي الطماطم الي نصفين مع ازالة البذور وترص في صينية ورشي عليها زيت زيتون ثم الخل ثم الملح والفلفل
* ثم ضعي الثوم والسكر
* ضعي الصينية في فرن هادئ حتي تنضج
* ثم رصيها في صينية اخري بالتبادل مع الجبن والريحان ورشة زيت زيتون وملح وفلفل
* ثم تدخل الفرن مرة اخري
* ثم تقدم مع خبز محمص