كيفية – طريقة عمل اومليت بالمشروم والفلفل

كيفية – طريقة عمل اومليت بالمشروم والفلفل

المقادير :
ملعقة كبيرة دقيق
2 حبة فلفل الوان مربعات
2فص ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة مشروم
زيت زيت زيتون
ملح
فلفل
2ملعقة كبيرة كريمة
ملعقة كبيرة زبدة
4بيض


طريقة التحضير :
* ضعي الزيت علي النار والزبدة والمشروم ويشوح جيدا
* ثم ينشل من الطاسة ثم نضع الفلفل الالوان ويشوح ثم ينشل
* ثم نضع الثوم ويشوح ثم نضيف عليه البيض مع الكريمة والدقيق والملح والفلفل
* يترك الخليط لينضج قليلا ثم نضيف علية المشروم والفلفل
* ثم يقلب علي الوجة الأخر لينضج
* يقدم مع الخبز بالهنا والشفا