كيفية – طريقة عمل الطحينة المنزلية

كيفية – طريقة عمل الطحينة المنزلية

المقادير :
كوب دقيق
كوب زيت
كوب سمسم محمص ومطحون


طريقة التحضير :
* اخلطي السمسم والزيت في الخلاط ويخلط جيدا
* نضع عليها الدقيق بالتدريج مع الخلط جيدا
* تعبأ لحين الاستخدام
* عند الاستخدام تخلط مع عصير ليمون وماء وثوم مفروم وملح وبقدونس وطماطم مربعات وكمون وبصل اخضر
* يقلب جيدا ويدهن بة السندوتشات وتقدم مع المشويات والاسماك