كيفية – طريقة عمل الثومية بالبطاطس

كيفية – طريقة عمل الثومية بالبطاطس

المقادير :
هوت صوص
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة كزبرة
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خل
رأس ثوم مفروم
150جم بطاطس مهروسة


طريقة التحضير :
* اخلطي الثوم والخل والليمون في الخلاط وضعي عليهم زيت الزيتون بالتدريج
* ثم ضعي البطاطس والملح والفلفل مع الخلط السريع ثم الكزبرة والهوت صوص
* يقدم مع الفلافل والشاورما بالهنا والشفا