كيفية – طريقة عمل الأومليت بالسجق

كيفية – طريقة عمل الأومليت بالسجق

المقادير :
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة
25جم فلفل الوان شرائح
50جم سجق
2بيض


طريقة التحضير :
* نضع زيت الزيتون علي النار ثم السجق ووالبصل والفلفل ويشوح قليلا
* ينشل السجق في وعاء بة البيض المخفوق مع صويا صوص ثم يصب الجميع مرة اخري في الطاسة التي بها البصل والفلفل
* يترك الجميع ليتم النضج علي نار متوسطة
* يقدم مع رشة بقدونس