كيفية – طريقة عمل الأومليت بالجبن والسوسيس

كيفية – طريقة عمل الأومليت بالجبن والسوسيس

المقادير :
نصف حبة فلفل اخضر حار
نصف ملعقة صغيرة بهارات
4 سوسيس
نصف كوب جبن شيدر ورومي
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة زبدة
4بيض
2طماطم مفرومة


طريقة التحضير :
* ضعي الماء القليل مع الطماطم المفرومة مع الملح والفلفل والبهارات والفلفل الاخضر ويترك حتي تغلي
* ثم نضع اصابع السوسيس ويغطي حتي تجف الماء بها
* ثم يقطع السوسيس حلقات صغيرة
* اخفقي البيض مع الملح والفلفل والجبن المبشور ويقلب جيدا ثم نضع حلقات السوسيس علية ونقلب
* في طاسة علي النار نضع زبدة ثم نصب عليها خليط البيض مع السوسيس
* ثم يقلب جيدا م يقلب علي الوجه الاخر ليتم النضج ثم يقدم بالهنا والشفا مع الخبز