كيفية – طريقة عمل فطيرة التونة بالبطاطس

كيفية – طريقة عمل فطيرة التونة بالبطاطس

المقادير :
ملح
فلفل
جوزة الطيب
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كيلو بطاطس مسلوقة نصف سلق

الحشو:
علبة تونة
2بيضة
نصف كوب جبن موزاريلا
ربع كوب جبن رومي مبشورة
كوب فلفل ألوان مربعات
عود بصل اخضر مقطع


طريقة التحضير :
* ابشري البطاطس وقلبيها جيدا مع الملح والفلفل وجوزة الطيب والثوم
* بطني بهذا الخليط قالب دائري مع الجوانب بدون ضغط عليها باليد حتى تصير هشه
* ثم ضعي مكونات الحشو كلها
* رشي عليها الجبن علي الوجه ثم ضعيها فى الفرن
* قدميها بالهنا والشفا