كيفية – طريقة عمل عجة البروكلي

كيفية – طريقة عمل عجة البروكلي

المقادير :
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
8بيض مخفوق
2ملعقة صغيرة جنزبيل
ملح
فلفل
بصلة شرائح
400جم بروكلي ناضج علي البخار ومقطع صغير


طريقة التحضير :
* ضعي الزيت علي النار وعلية البصل والبروكلي ثم يشوح جيدا
* ثم نضيف البيض والملح والفلفل والجنزبيل
* ضيفي الجبن بعد ذلك علي الوجه
* ثم ضعية في الفرن حتي ينضج