كيفية – طريقة عمل سندوتش كبدة الفراخ

كيفية – طريقة عمل سندوتش كبدة الفراخ

المقادير :
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة دبس الرمان
40جم خل بلسمك
ملعقة كبيرة سماق
بصلة
100جم فلفل ألوان
600جم كبدة فراخ


طريقة التحضير :
* ضعي الزيت علي النار ويسخن قليلا ثم نضع علية الكبدة
* ثم نضع علية البصل والفلفل ويشوح قليلا
* ثم نضع الثوم والسماق والخل ودبس الرمان
* نقلب جيدا ثم نحشي بة سندوتش الفينو مع رشة كزبرة خضراء
* ثم تقدم بالهنا والشفا