كيفية – طريقة عمل سندوتش الفراخ المكسيكي

كيفية – طريقة عمل سندوتش الفراخ المكسيكي

المقادير :
خبز ابيض
جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل
طماطم مقطعة صغيرة
نصف كوب فلفل أخضر
3أرباع كوب جبن مبشور
ملعقة صغيرة فلفل حار
كوب بصل مفروم
ربع كيلو فراخ مفرومة


طريقة التحضير :
* ضعي الزيت علي النار وضعي علية البصل وشوحية قليلا ثم ضعي الفراخ المفرومة ويضاف الملح والفلفل والكمون والبابريكا وجوزة الطيب
* ثم قلبي جيدا وضيفي الطماطم والفلفل الاخضر والحار
* نحشي الخبز بالفراخ ونضع عليها الجبن ثم رشة جبن موزاريلا مبشورة ونغلق الخبز
* نشع السندوتش فوق الشواية حتي تسيح الجبن
* ثم تقدم بالهنا والشفا