كيفية – طريقة عمل سندوتش الفراخ المقرمشة

كيفية – طريقة عمل سندوتش الفراخ المقرمشة

المقادير :
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون
زيت
ملعقة كبيرة جبن رومي مبشورة
ملعقة صغيرة زعتر
كوب كورن فليكس مكسر
ملعقة صغيرة مستردة
2بيض
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل
ملعقة صغيرة شطة
كوب لبن رايب
نصف كيلو فراخ فيلية


طريقة التحضير :
* انقعي الفراخ المقطعة الي شرائح في اللبن الرايب والشطة والملح والفلفل والثوم واتركية لمدة يوم في الثلاجة
* اغمسي الفراخ في البيض مع المستردة والكمون والكزبرة
* ثم اغمسيها في الكورن فليكس المكسر مع الزعتر والجبن الرومي المبشورة
* ثم رشيها بالزيت وضعيها في الفرن
* او اقليها في زيت غزير ساخن
* ثم تقدم بالهنا والشفا