كيفية – طريقة عمل سمبوسة بالجبن

كيفية – طريقة عمل سمبوسة بالجبن

المقادير :
نصف ملعقة صغيرة زعتر أو حبة البركة
2ملعقة كبيرة بقدونس
بيضة
نصف ملعقة كبيرة دقيق
20جم جبن ريكفورت
50جم جبن بيضاء دوبل كريم
50جم جبن عكاوي
50جم جبن شيدر مبشور
باكيت سمبوسة


طريقة التحضير :
* انقعي جبن العكاوي في الماء حتي تتخلص من الملح
* اخلطي جميع انواع الجبن مع الزعتر والبقدونس والدقيق
* ضعي شريط السمبوسة علي شريط أخر بحيث يصبح شكل صليب
* ضعي حشوة الجبن فى الوسط
* ثم نغلق طرف السمبوسة علي الحشوة ثم ندهن بالزبدة
* ثم نضع الطرف الثانى وندهن بالزبدة وهكذا
* حتى تعطينا شكل مربع
* تشوح السبموسة في زيت علي النار حتي تحمر
* تقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *