كيفية – طريقة عمل حواوشي الفراخ

كيفية – طريقة عمل حواوشي الفراخ

المقادير :
طماطم مفرومة
ليمونة
ربع ملعقة كبيرة بشر ليمون
خل
بقدونس
نصف ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
ربع ملعقة صغيرة كمون
رشة شطة
2فص ثوم مفروم
بصلة مفرومة
ملح
فلفل
زعتر
100جم مشروم
200جم فراخ مفرومة

طريقة التحضير :
* اخلطي الليمون والطماطم وعصير الليمون والكمون والفلفل الحار والخل والبقدونس
* ثم ضيفي الشطة والبصلة والملح والفلفل والزعتر
* ثم ضيفي الثوم والفراخ والمشروم
* يعجن الخليط ناعم جدا ثم نحشي بة خبز بلدي بعد دهنة بزيت الزيتون
* يوضع في الفرن حتي ينضج
ثم يقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *