كيفية – طريقة عمل تغميسة الرنجة

كيفية – طريقة عمل تغميسة الرنجة

المقادير :
ملعقة كبيرة ذرة
حبة فلفل اخضر حار
ملعقة كبيرة شبت
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف حبة فلفل ألوان
بصلة مقطعه
رنجه
8مكعبات جربن كريمي
عود بصل مقطع
حبة طماطم مقطعه


طريقة التحضير :
* ضعي الرنجه في ماء مغلي لمدة دقيقة
* ثم انزعي الجلد والشوك منها حتي تصير مخلية
* اهرسي الرنجة بالشوكة مع الجبن والبصل والطماطم والشبت والليمون والفلفل والبصل الاخضر والزيت ثم يخلط فى الخلاط
* يقدم مع الخبز اللبنانى الابيض الرقيق ثم يلف اسطواني ويقطع شرائح مع سلطه خضراء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *