كيفية – طريقة عمل بطاطس روليت

كيفية – طريقة عمل بطاطس روليت

المقادير :
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح
فلفل
جوزة الطيب
4صفار بيض
2كوب عجينة الشو
6كوب بطاطس مسلوقة
جنزبيل


طريقة التحضير :
* اخلطي البطاطس مع عجينة الشو وصفار البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب
* شكلي كور صغيرة بين ملعقتين مدهونتين بالزيت
* ثم تقلي في الزيت وتقدم
* من الممكن ان تعبأ في كيس ويشكل أصابع في الزيت الساخن ويترك حتى يحمر