كيفية – طريقة عمل العجة بالخضار

كيفية – طريقة عمل العجة بالخضار

المقادير :
ملح
فلفل
نصف كوب بقدونس
كوب دقيق
2كوب جبن مبشور
10 بيض
2ملعقة صغيرة ثوم مفروم
100جم قرع عسل
2جزرة مبشورة
6كوسة مبشورة
2بصلة مربعات
كوب لانشون مقطع


طريقة التحضير :
* ضعي ملعقة كبيرة زيت علي النار ويسخن ثم نضع الثوم والبصل واللانشون ويشوح ثم ينشل ويصفي من الزيت
* اخلطي الدقيق مع الكوسة والجبن والبيض والملح والبقدونس وقرع العسل
* ثم ضيفي اللانشون والبصل والثوم وقلبي الجميع
* ثم صبي الخليط في صينية ودخل في الفرن حتي ينضج لمدة نصف ساعة
* ثم يقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *