كيفية – طريقة عمل أقراص البطاطس المقلية

كيفية – طريقة عمل أقراص البطاطس المقلية

المقادير :
ملعقة كبيرة بقدونس
ملح
فلفل
بيضة
كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
لحم معصج او فراخ مسلوقة(اختياري)


طريقة التحضير :
* ضعي البيض مع الفلفل والملح والبطاطس والبقدونس
* قلبي الخليط جيدا حتى يصير متماسك
* شكلي اقراص من الخليط ثم اقليها فى الزيت
* تقدم مع رش البقدونس علي الوجة