كيفية – طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة

كيفية – طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة

المقادير :
200ملى زبدة سايحة
ملح
فلفل
20جم معجون ثوم مشوي
ملعقة كبيرة بقدونس
بيضة
300جم بطاطس مقشرة ومنقوعة في الماء


طريقة التحضير :
* ابشري البطاطس واععصريها للتخلصي من الماء الزائد
* ضيفي اليها البيض المخفوق والبقدونس والملح والفلفل والزبدة السايحة والثوم المشوي وتخلطي جيدا
* شكلي اقراص من البطاطس وحمريها فى زيت الزيتون
* ضعيها فى الفرن حتي تنضج وتقدم مع رشة بقدونس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *