كيفية – طريقة عمل أصابع البطاطس المقلية المقرمشة

كيفية – طريقة عمل أصابع البطاطس المقلية المقرمشة

المقادير :
بطاطس
ملح
زيت


طريقة التحضير :
* قشري البطاطس واغسليها عدة مرات لازالة النشا
* قطيعها أصابع رفيعة وانقعيها فى الماء
* تنشف جيدا وتقلى فى زيت غزير لمدة 3دقائق فقط
* تصفي تمام وتترك لتبرد جيدا
* توضع في الفريزر حتي تجمد
* ضعيها في زيت غزير عند الحاجة وهي مجمدة وتترك حتي تحمر
* ثم تقدم مع رشة ملح