كيفية – طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والانشون

كيفية – طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن والانشون

المقادير :
نصف كوب جبن شيدر ورومي مبشور
4فص ثوم مفروم
4ملعقة كبيره زيت
2ملعقة جوزة الطيب
10 جم ملح وفلفل
4ملعقة بقدونس
كوب جبن موزاريلا
كوب بصل اخضر
كوب لانشون مدخن
2كيلو بطاطس مسلوقة نصف سلق ثم تبشر



طريقة التحضير :
* ضعي زيت فى صينية على النار ثم عليها الانشون ويشوح قليلا
* ثم ضيفي البصل الاخضر ثم الثوم ونشوح
* ثم ضيفي البقدونس علية مع الملح والفلفل وجوزة الطيب والبطاطس
* بعد التقليب ضيفي الجبن المبشورة
* ضعي الخليط فى صينية مدهونة بالزيت على النار لمده 5دقائق مع تحريك الصينية بسرعه
* رشي الجبن على الوجة بالجبن المبشورة ثم توضع فى فرن عالي الحرارة وتقدم