كيفية – طريقة عمل رول التوست بالدجاج والطحينة

كيفية – طريقة عمل رول التوست بالدجاج والطحينة

المقادير :
8توست
ملعقة صغيره كزبرة خضراء وناشفه
ربع ملعقة صغيرة ثوم وبصل بوردة
خس
ملح
فلفل
عود بصل اخضر
كوب فلفل الوان شرائح
نصف كوب طحينة
ملعقة كبيرة زبدة
كوب دجاج مسلوق ومقطع صغير



طريقة التحضير :
* فى طاسة على النار نضع الزبدة والفرخ والملح والفلفل والكزبرة والثوم والبصل ويشوح قليلا
* ثم نضع الفلفل الالوان ونشوح دقيقة ثم الكزبرة الخضراء اوالبقدونس
* نفرد التوست بالنشابة بعد ازالة الحواف ثم يدهن بصلصة الطحينة ثم نضع خليط الدجاج السابق
* ثم نضع الخس ثم يلف التوست على الحشو
* يربط بخيط من البصل الاخضر ويقدم مع شرائح الطماطم
* ثم يقدم بالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *