كيفية – طريقة عمل كفتة بانيه

كيفية – طريقة عمل كفتة بانيه

المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقه بقدونس
بيضه
ملح
فلفل
بهارات
كوب بقسماط
بصله
نصف كوب دقيق



طريقة التحضير :
تبشر البصله وتضاف الى اللحم مع التوابل والبقدونس وتعجن جيدا وتترك لمده نصف ساعه
تشكل باشكال مختلفه وتغطى بالدقيق
تغمس فى البيض
وتنشل من البيض ثم توضع فى البقسماط
تقلى فى زيت غزير حتى تحمر
وتنشل على ورق وتقدم فى طبق بقه بقدونس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *