كيفية – طريقة عمل كبدة مشوية

كيفية – طريقة عمل كبدة مشوية

المقادير :
نصف كيلو كبدة
ليمونة
2فص ثوم
ملح
فلفل
بصلة صغيرة



طريقة التحضير :
تغسل الكبدة جيدا وتقشر القشرة الخارجيه
ثم تقطع ترنشات
ثم تبشر البصلة وتوضع عليها التوابل والثوم والليمون
تنقع الكبدة فى الخلطه لمدة نصف ساعة
تشوى على الفحم مع التقليب
ترص فى سرفيس به بقدونس
تقدم مع مكرونة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *