كيفية – طريقة عمل كبدة بانيه

كيفية – طريقة عمل كبدة بانيه

المقادير :
نصف كيلو كبدة
ملح
فلفل
بهارات
ليمونة
ربع كوب دقيق
زيت غزير للقلى
3فصوص ثوم
كوب رده



طريقة التحضير :
يتم غسل الكبدة وتقشر القشرة الخارجيه
يفرم الثوم ويضاف اليه الملح والتوابل والليمون
تترك لمدة نصف ساعة
تغطى بالرده المخلوطه بالدقيق
توضع الكبدة فى زيت غزير حتى تحمر
ثم تقدم مع بطاطس وسلطه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *