كيفية – طريقة عمل كابوريا مسلوقة

كيفية – طريقة عمل كابوريا مسلوقة

المقادير :
كيلو كابوريا
ليمونة
حبه طماطم مقطعه قطع صغيرة
ملعقة ملح
كمون
بصلة مبشورة
ملعقة فلفل اخضر



طريقة التحضير :
تغسل الكابوريا وتوض فى اناء
يوضع البصل والكمون والملح والطماطم والفلفل على الكابوريا
وتعصر الليمونة على الكابوريا
يوضع الاناء على النار لمدة ثلث ساعة مع التقليب
تنشل الكابوريا وتوضع فى طبق به بقدونس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *