كيفية – طريقة عمل شوربة عدس

كيفية – طريقة عمل شوربة عدس

المقادير :
ربع كيلو عدس اصفر
طماطم
2بصله
بطاطس
جزر
كوسه
2ملعقه سمن
5كوب ماء للسلق
5فصوص ثوم
مرقه ماجى
ملح
فلفل
حبهان



طريقة التحضير :
تغسل الخضراوات جيدا وتقطع مع البصل والثوم
يغسل العدس ويوضع على النار مع الخضراوات
ثم يضاف عليه الماء ويترك لمده نصف ساعه
يترك ليبرد
يضرب العدس فى الخلاط جيدا
تحمر البصله فى السمن ويضاف الى العدس مع مرقه ماجى
ثم توضع التوابل على العدس ويترك على النار ليغلى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *