كيفية – طريقة عمل سلطة طحينة

كيفية – طريقة عمل سلطة طحينة

المقادير :
كوب طحينة
ملعقة كمون
نصف كوب ماء دافئ
ملعقة ملح
5فصوص ثوم
2ملعقة ليمون
2ملعقة ملح
2ملعقة بقدونس



طريقة التحضير :الطحينة فى طبق وترب جيدا
يضاف الخل والليمون والماء وتدعك جيدا ويضاف الماء بالتدريج حتي يختلط القوام
ثم يضاف الثوم والملح والكمون
تصب الطحينة فى طبق ويرش بقدونس على الوجه