كيفية – طريقة عمل سلطة الحمص

كيفية – طريقة عمل سلطة الحمص

المقادير :
كوب حمص
حبه طماطم
4فصوص ثوم
بصلة
5ملاعق زيت
ملعقة خل
نصف حزمه بقدونس
ملعقة ليمون



طريقة التحضير :
ينقع الحمص لمدة 7ساعات ثم يسلق
ينشل من ماء السلق ويوضع فى طبق
يضاف عليه الثوم المفروم والملح والخل والبصل
وتقطع الطماطم قطع صغيرة وتضاف على الحمص
يوضع عليها الزيت ثم تقلب