كيفية – طريقة عمل دجاج نجرسكو

كيفية – طريقة عمل دجاج نجرسكو

المقادير :
جاجه مسلوقه
4ملاعق جبن رومى مبشور
2ملعقه زبده
نصف كيلو مكرونه مسلوقه
6ملاعق باشميل



طريقة التحضير :
تخلى الدجاجه من العظم وتقطع الى اربعه اجزاء
يتم خلط البشاميل مع المكرونه جيدا
توضع قطع الدجاج فى اناء وتغطى بالمكرونه
ترش بالجبن الرومى
ويتم وضع الزبده على الوجه ثم يوضع الاناء فى الفرن