كيفية – طريقة عمل دجاجة مسلوقة

كيفية – طريقة عمل دجاجة مسلوقة

المقادير :
دجاجه مسلوقه
بصله
ملح
فلفل
ورق لورى
ملعقه دقيق
حبهان
ملعقه سمن صغيره



طريقة التحضير :
تغسل الدجاجه جيدا بالماء وبالدقيق والملح ثم تشطف بالماء
تشوح فى ملعقه سمن على النار وتضاف التوابل
تضاف 3كوب ماء مغلى على الدجاجه وتهدا النار عليها حتى تنضج
تنشل من الشوربه وتوضع فى صينيه وتدهن بالسمن
ثم تزج فى الفرن للتحمير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *