كيفية – طريقة عمل خبز بحشو السمك والجبنة

كيفية – طريقة عمل خبز بحشو السمك والجبنة

المقادير :
2ونصف كوب دقيق
ملعقه كبيره شبت
ملعقه كبيرة كرفس مقطع
ربع كوب كريمه
ملعقه كبيره بقدونس
ملعقه كبيرة بصل مربعات
كوب جبن كريمى
نصف كوب سمك سالمون مدخن
ملعقه صغيره بشر ليمون
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيرة سكر
ثلثى كوب حليب او كريمه



طريقة التحضير :
يخلط الدقيق والملح والخميره والسكر جيدا
ثم يوضع بشر الليمون والحليب
ويترك الخليط ليخمر نصف ساعه
يضرب بالنشابه ويوضع فى صينيه دائريه ثم يترك ليخمر مره اخرى ثم يدهن الوجه بالحليب
ويرش سكر خشن
ثم يوضع فى الفرن لمده عند 190درجه لمده 45 دقيق
عندما يبرد يقسم الى ثلاث طبقات ويحشى بها الحشو التالى
(سمك سالمون مدخن مقطع صغير ويقلب مع جبن كريمى وشبت وبصل وبقدونس وكريمه وكرفس مقطع )
ثم يقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *